Speisenkarte
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Unsere Öffnungszeiten der Küche
Montag bis Donnerstag 12- 20 Uhr
Freitag und Samstag 12- 20:30 Uhr
Sonntag 12- 19 Uhr
Wir freuen uns auf Euch!
Ihre Familie Hankel
und Team vom Hotel am Untersee
Vorspeisen/ Salate
Sekt | Passionsfrucht Sorbet | Fruchtgarnitur |
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Feine Wildsuppe | Waldpilze | Baguette a,i,l,g |
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Lachseinlage | Cocktailtomaten | Junglauch | Baguette a,g,d,j,i |
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Grünkohl | Kokosmilch | Röstzwiebeln (Baguette nicht vegan) a,i |
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Tomate | Mozzarella | Knoblauch | Kräuterpesto | Rucola | Oliven | Baguette a,f,g,h,k,l,2,3,7 |
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Blattsalat | Mango Apfel Vinaigrette | Tomate | Gurke | rote Zwiebel | Oliven | Baguette a,j,l,1,2,3,7 |
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Blattsalat | Hähnchenfiletstreifen | Mango Apfel Vinaigrette | Tomate | Gurke | rote Zwiebeln | Ei | Oliven | Baguette a,j,l,1,2,3,7 |
Vegetarisch | Vegan
Blattsalat | hausgemachte Falafel Mango Apfel Vinaigrette | Gurke | Weintrauben Cranberrys | Nüsse (Baguette nicht vegan) a,j,h,e |
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Bio Tofu geräuchert | Grünkohlpesto | Zwiebeln Cocktailtomate | Penne a,j |
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Kartoffel Grünkohl Möhren Taler | Grünkohlcocosrahm Zwiebel Senfkorn Chutney | geröstete Nüsse a,e,i,j |
Fleisch
Hähnchenfilet | Zitronenbuttersauce Kräuterreisküchlein | Grünzeug a,c,g,i |
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Hähnchenbrust | Broccoli | Zuckerschoten | Mango | Junglauch | Curry | Kokosmilch | Kräuterreisküchlein a,j,c,i |
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Schweinemedaillons | Käsenusskruste Zitronenbuttersauce | Kräuterreisküchlein | Grünzeug a,c,g,i |
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Kräuterschweinefiletbraten | Grünkohlcocosrahm | Kartoffel Grünkohl Möhren Taler Zwiebel Senfkorn Chutney | geröstete Nüsse a,c,i |
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Schweinerücken | Grünkohl klassisch | Rosmarinsauce | Salzkartoffeln a,g,i,2 |
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Schweinerücken | Grünkohlmarinade | Kräuterbutter Pommes | Zwiebel Senfkorn Chutney | Grünzeug a,j |
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Schwein | Mehrkornpanade | Waldpilzsauce | Kroketten | Grünzeug a,c,e,i |
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Braten | Apfelrotkohl | Waldpilzsauce | Birne | Preiselbeeren | Kartoffelklöße g,i,j,l,2,8 |
Für den kleinen Gast
Pommes rot/ weiß | Grünzeug a,c,e,h |
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Pommes rot/ weiß | Grünzeug a,c,h |
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Apfelmus | Zucker & Zimt g,3 |
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Apfelmus | Apfelspalten a,c |
Dessert
Pflaumen Kompott | Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla | Sahne | Amaretto a,g,l,1 |
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Hausgemachte Waffel | rote Grütze | Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla | Sahne a,c,g Unsere Waffeln werden frisch für Sie gebacken, es können Wartezeiten entstehen. |
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Warmes Schokoküchlein | Pflaumen Glühwein Kompott | Sahne a,c,g,l |
a;)Gluten b;)Krebstiere c;)Eier d;)Fisch e;)Erdnüsse f;)Sojabohnen g;)Milch h;)Schalenfrüchte i;)Sellerie j;)Senf k;)Sesamsamen l;)Schwefeldioxid und Sulfite m;)Lupine n;)Weichtiere
1;)Farbstoffe 2;)Konservierungsstoffe 3;)Antioxidationsmittel 4;)Geschmacksverstärker 5;)Coffeinhaltig 6;)Chininhaltig 7;)Eisensalze 8;)Süßungsmittel