Speisenkarte

Unsere Öffnungszeiten der Küche
Sonntag bis Donnerstag 12- 20 Uhr
Freitag und Samstag 12- 20:30 Uhr
Wir freuen uns auf Euch!
Ihre Familie Hankel
und Team vom Hotel am Untersee

Alles mit Pfiff

Pfiff Cremesuppe VEGI	6,5 €
Pfifferlinge \| Milchschaum \| Baguette a,g,i
Salat Pfiff	10,8 €
Wildkräutersalat \| Speck Pfifferlinge \| Ei Erdbeer Apfel Vinaigrette \| Baguette a,j
Herbl Medis Pfiff	23 €
Schweinemedaillons \| Kräuter \| Pfifferlingrahm \| Kartoffelspalten a,i,g
Schnitzel Pfiff	22,4 €
Schweineschnitzel \| Pfifferlingrahm \| Kroketten a,c,g,i,j
Ei Pfiff	13,5 €
Rührei \| Speck Pfifferlinge \| Bratkartoffeln j
Zander Pfiff	23,5 €
Zanderfilet \| Speck Pfifferlinge \| Ofenkartoffel \| Kräutercreme a,g,j

Vorspeisen/ Salate

Aperitif	7,7 €
Sekt \| Passionsfrucht Sorbet \| Fruchtgarnitur
Kalte Zucchini Tomaten Cremesuppe VEGI	5,2 €
Knoblauch \| Topping \| Baguette a,g,8
Bantikower Fischsuppe	6,6 €
Lachseinlage \| Cocktailtomaten \| Junglauch \| Baguette a,g,d,j,i
Bruschetta VEGETARISCH	6 €
Tomate \| Mozzarella \| Knoblauch \| Kräuterpesto \| Rucola \| Oliven \| Baguette a,f,g,h,k,l,2,3,7
Der Kleine	5,8 €
Blattsalat \| Erdbeer Apfel Vinaigrette \| Tomate \| Gurke \| rote Zwiebel \| Oliven \| Baguette a,j,l,1,2,3,7
Der Große	16,6 €
Blattsalat \| Hähnchenfiletstreifen \| Erdbeer Apfel Vinaigrette \| Tomate \| Gurke \| rote Zwiebeln \| Ei \| Oliven \| Baguette a,j,l,1,2,3,7

Unsere Klassiker

Würzfleisch	8,2
Schweinerücken \| Zwiebeln \| Zitrone \| Baguette a,g,i
Bert VEGI	7,9 €
Camembert gebacken \| Birne \| Preiselbeeren \| Grünzeug \| Baguette a,c,g,j
Zander Klassik	19,9 €
Zanderfilet \| Zitronenbuttersauce \| Brokkoli \| Salzkartoffeln a,g,j
Hähnchen Tomate Mozza	18,2 €
Hähnchenfilet \| Tomate \| Mozzarella überbacken Kartoffelspalten \| Sour Cream \| Grünzeug g,j,l1,,2,3,7
Schnitzel Klassik	17,6 €
Schweineschnitzel \| Pommes frites \| rot/weiß \| Grünzeug a,c,g,i,j

Dressing

Erdbeer Apfel Vinaigrette Vegan j,

Vegetarisch | Vegan

Salat Falafel VEGAN LACTOSEFREI	15,9 €
Blattsalat \| hausgemachte Falafel Erdbeer Apfel Vinaigrette \| Gurke \| Weintrauben Cranberrys \| geröstete Nüsse (Baguette nicht vegan) a,j,h,e
Erdapfel VEGI	10,7 €
Ofenkartoffel \| Kräutercreme \| Blattsalat \| Erdbeer Apfel Vinaigrette Tomate \| Gurke \| rote Zwiebel \| Oliven g,j
Smoky Tofu VEGI	14,2 €
Bio Tofu geräuchert \| Knoblauch Pfeffer Schwarzkümmel Junglauch \| Paprika \| Zucchini \| Zwiebeln \| Cocktailtomaten Tomatenpastaküchlein Provence \| Kräutercreme a,g,j

Fisch

Lachs mediterran	21,9 €
Norwegisches Lachsfilet \| Knoblauch Pfeffer Schwarzkümmel Junglauch \| Paprika \| Zucchini \| Zwiebeln \| Cocktailtomaten Tomatenpastaküchlein Provence \| Kräutercreme a,c,g,j
Räucher Matti	16,5 €
Emder Räuchermatjes \| Kräuterremoulade \| rote Zwiebeln \| Bratkartoffeln \| Grünzeug i,j,2,3,8

Fleisch

Hähnchen Herbl	17,4 €
Hähnchenfilet Thymian \| Zitronen Butter Sauce \| Brokkoli \| Salzkartoffeln a,j,i
Beefsteak	31,1 €
Filetsteak 230g \| Rauchsalz \| Grilltomate \| Ofenkartoffel \| Kartoffelcreme \| Grünzeug g,j
Hopp Hopp	23,2 €
Kaninchenkeule \| Weißwein Thymian Sauce \| Brokkoli \| Salzkartoffeln a,g,i,j,l
Kräuterbuttersteak	17,1 €
Schweinerücken \| Knoblauch Pfeffer Schwarzkümmel \| Kräuterbutter Pommes frites \| Grünzeug g,j
Wildschnitzel Mehrkorn	19,3 €
Wildschwein \| Mehrkornpanade \| Weißwein Thymian Sauce \| Kroketten \| Grünzeug a,c,e,g,h,i,j

Für den kleinen Gast

Hähnchennuggets	8,4 €
Pommes rot/ weiß \| Grünzeug a,c,e,h
Schweineschnitzel	8,2 €
Pommes rot/ weiß \| Grünzeug a,c,h
Milchreis	6,1 €
Apfelmus \| Zucker & Zimt g,3
Kartoffelpuffer	6 €
Apfelmus \| Apfelspalten a,c

Dessert

Beschwipste Erdbeere	5,9 €
Frische Erdbeeren \| Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla \| Sahne \| Eierlikör a,g,l,1
Erdbeerbecher	6,4 €
Frische Erdbeeren \| Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla Eis Kugel Mövenpick Erdbeere \| Sahne a,g,l,1
Waffel Beere	9,8 €
Hausgemachte Waffel \| frische Erdbeeren Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla \| Sahne a,c,g
Waffel Grütze	9,8 €
Hausgemachte Waffel \| rote Grütze \| Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla \| Sahne a,c,g Unsere Waffeln werden frisch für Sie gebacken, es können Wartezeiten entstehen.

a;)Gluten b;)Krebstiere c;)Eier d;)Fisch e;)Erdnüsse f;)Sojabohnen g;)Milch h;)Schalenfrüchte i;)Sellerie j;)Senf k;)Sesamsamen l;)Schwefeldioxid und Sulfite m;)Lupine n;)Weichtiere

1;)Farbstoffe 2;)Konservierungsstoffe 3;)Antioxidationsmittel 4;)Geschmacksverstärker 5;)Coffeinhaltig 6;)Chininhaltig 7;)Eisensalze 8;)Süßungsmittel