Speisenkarte

Advent Karte

Vorspeisen/ Salate

Kürbiscremesuppe VEGAN	6,3 €
Ingwer \| Kokosmilch \| Kürbiskernöl (Baguette nicht vegan) a,i
Die kleine Wilde	7,2 €
Wildsuppe \| Waldpilze \| Baguette a,i
Soljanka	6,4 €
Frischkäsetupfer \| Zitrone \| Baguette a,i,j,2,7
Knofi Knüppel	5,7 €
Knoblauchbaguette a,g
Kleiner Vorsprung	7,6 €
Anti Pasti \| Aioli \| Baguette a,c,g,l
Bruschetta VEGI	6,7 €
Tomate \| Mozzarella \| Knoblauch \| Kräuterpesto \| Rucola \| Oliven \| Baguette a,f,g,h,k,l,2,3,7
Würzfleisch	8,7 €
Schweinerücken \| Zwiebeln \| Käse \| Zitrone \| Baguette a,g,i
Rote Rübe VEGI	9,8 €
Rote Beete Carpaccio \| Feta \| Kräuter Pesto \| geröstete Kürbiskerne \| Baguette a,e,j,g
Der Kleine	6,2 €
Blattsalat \| Apfel Balsamico Vinaigrette \| Tomate \| Gurke \| rote Zwiebel \| Oliven \| Baguette a,j,l,1,2,3,7
Der Große	18,8 €
Blattsalat \| Hähnchenfiletstreifen \| Apfel Balsamico Vinaigrette \| Tomate \| Gurke \| rote Zwiebeln \| Ei \| Oliven \| Baguette a,j,l,1,2,3,7

Dressing

Apfel Balsamico Vinaigrette Vegan j,

Vegetarisch | Vegan

Salat Falafel VEGAN	17,5 €
Blattsalat \| Apfel Balsamico Vinaigrette \| Tomate \| Gurke \| rote Zwiebel geröstete Nüsse \| hausgemachte Falafel (Baguette nicht vegan) a,j,h,e
Curry Tofu VEGI	16,9 €
Bio Tofu geräuchert Knoblauchöl \| Sesam \| Schwarzkümmel Brokkoli \| Mango \| Zwiebel \| Curry \| Kokosmilch \| Kürbisreisküchlein c,g,i,j
Kugel Rund und Kern Gesund VEGI	16,5 €
Kartoffel Gouda Quinoa Bällchen \| Rote Linsen Zwiebel Lauch Birnen Gemüse Herzoginkartoffeln \| Rote Beete Dip a,g,h,i,j

Bowl

Chicken Teriyaki	17,9 €
Hähnchenbruststreifen \| Teriyakisauce Sesam \| warmer Eisbergsalat \| Zwiebel \| Champignon geröstete Nüsse \| Basmatireis \| a,f,h,k
Teriyaki Tofu VEGAN	16,2 €
Bio Tofu geräuchert \| Teriyakisauce Sesam \| warmer Eisbergsalat \| Zwiebel \| Champignon geröstete Nüsse \| Basmatireis \| a,f,h,k

Fisch

See trifft Knolle	22,3 €
Forellenfilet Knoblauchöl \| Sesam \| Schwarzkümmel Süßkartoffel Pommes \| Aioli \| Grünzeug a,c,k,j
Lach(s) mal wieder	22,9 €
Norwegisches Lachsfilet Knoblauchöl \| Sesam \| Schwarzkümmel Rote Linsen Zwiebel Lauch Birnen Gemüse \| Herzoginkartoffeln \| Rote Beete Dip a,k,i,j,g
Zander Klassik	21,9 €
Zanderfilet \| Zitronen Butter Sauce \| Brokkoli \| Salzkartoffeln a,g,j

Fleisch

Gans Weihnachten	26,9 €
Gänsekeule \| Apfelrotkohl \| Rosmarin Sauce \| Salzkartoffeln a,i,j
Winter Ente	21,6 €
Entenbrust \| Rosmarin Sauce \| Schinken Rosenkohl \| Kroketten a,c,g,i,j,l
Duck & Curry	22,3 €
Entenbrust \| Brokkoli \| Mango \| Zwiebel \| Curry \| Kokosmilch \| Kürbisreisküchlein c,g,i,j
Hähnchen Tomate Mozza	19,8 €
Hähnchenfilet \| Tomate \| Mozzarella überbacken \| Kartoffelspalten \| Aioli \| Grünzeug g,j,l1,,2,3,7
Hirsch Hubertus	24,6 €
Wildbraten \| Apfelrotkohl \| Preiselbeer Birne \| Sherry Sauce \| Kartoffelklöße a,i,j,l
Wilde Sau	21,4 €
Wildschweinschnitzel \| Mehrkornpanade \| Sherry Sauce \| Schinken Rosenkohl \| Kroketten a,c,i,j,l
Steak Strindberg	20,9 €
Schweinerückensteak \| Senf Zwiebel Käse Kruste \| Kartoffelspalten \| Aioli \| Grünzeug a,g,j
Sau lecker	22,4 €
Schweinemedaillons \| Käsenusskruste \| Sherry Sauce Zwiebel Champignons \| Herzoginkartoffeln a,c,e,g,j,l
Schnitzel Hamburger Art	19,5 €
Schweineschnitzel \| Spiegelei \| Pommes \| rot/weiß \| Grünzeug a,c,j
Schnitzel Champi	20,8 €
Schweineschnitzel \| Champignonrahm \| Kroketten \| Grünzeug a,c,g,i,j
Beefsteak	33,6 €
Rinderfilet 230g \| Rauchsalz \| Zwiebel Champignons \| Süßkartoffel Pommes \| Aioli a,c,g,

Für den kleinen Gast

Hähnchennuggets	9,2 €
Pommes rot/ weiß \| Grünzeug a,c,e,h
Schweineschnitzel	9,2 €
Pommes rot/ weiß \| Grünzeug a,c,h
Milchreis	6,8 €
Apfelmus \| Zucker & Zimt g,3
Kartoffelpuffer	6,7 €
Apfelmus \| Apfelspalten a,c

Dessert

Hüftgold	8,9 €
Warmer Schokokuchen \| flüssiger Schokoladenkern Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla \| geröstete Pistazien \| Sahne a,c,g
Waffel Grütze	10,5 €
Hausgemachte Waffel \| rote Grütze \| Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla \| Krokant \| Sahne a,c,g Unsere Waffeln werden frisch für Sie gebacken, es können Wartezeiten entstehen.

a;)Weizen Gluten b;)Krebstiere c;)Eier d;)Fisch e;)Erdnüsse f;)Sojabohnen g;)Milch h;)Schalenfrüchte i;)Sellerie j;)Senf k;)Sesamsamen l;)Schwefeldioxid und Sulfite m;)Lupine n;)Weichtiere

1;)Farbstoffe 2;)Konservierungsstoffe 3;)Antioxidationsmittel 4;)Geschmacksverstärker 5;)Coffeinhaltig 6;)Chininhaltig 7;)Eisensalze 8;)Süßungsmittel

Hinweis zu unseren Preisen

Wir haben die Preise auf unserer Speisekarte mit größter Sorgfalt eingegeben.

Dennoch können sich gelegentlich Fehler einschleichen.

Bitte beachten Sie, dass die endgültigen und verbindlichen Preise auf unserer gedruckten Speisekarte im Restaurant zu finden sind.