Speisenkarte

  • Unsere Öffnungszeiten der Küche

    Restaurant ca. 1 Stunde länger

    Montag bis Sonntag 12- 20 Uhr

    Wir freuen uns auf Euch!

    Ihre Familie Hankel

    und Team vom Hotel am Untersee

  • Aktuelle Coronaregeln im Restaurant

    Ab 3. April gelten keine Corona Auflagen mehr!

    Stand 01.04.2022

    mehr Info über Corona Regeln

der Spargel ist da ...  

Vorspeisen/ Salate

Aperitif

6,3 €

Sekt | Passionsfrucht Sorbet | Fruchtgarnitur

Spargelcremesuppe VEGAN

6,2 €

Spargelstücke | Curry | Kokosmilch | (Baguette nicht vegan) a

Bantikower Fischsuppe

6,6 €

Lachseinlage | Cocktailtomaten | Junglauch | Baguette a,g,d,j,i

Die kleine Grüne VEGETARISCH

5,5 €

Bärlauchcremesuppe | Milchschaum | Baguette a

Die kleine Wilde

6,6 €

Feine Wildsuppe | Waldpilze | Baguette a,i,l,g

Frühlingssuppe

4,9 €

Klare Brühe | Wurzelgemüse | Junglauch | Champignons | (Baguette nicht vegan)a,i

VEGAN

Bruschetta

6 €

Tomate | Mozzarella | Knoblauch | Kräuterpesto | Rucola | Oliven | Baguette a,f,g,h,k,l,2,3,7

VEGETARISCH

Carpaccio

11,5 €

Rinderfilet | Parmesan | Rucola | Salatkerne | Baguette a,g,h

Bert

7,9 €

Camembert gebacken | Birne | Preiselbeeren | Grünzeug | Baguette a,c, j

VEGETARISCH

Der Kleine

5,8 €

Wildkräutersalat | Pflaumen Apfel Vinaigrette

Tomate | Gurke | rote Zwiebel | Oliven | Baguette a,j,l,1,2,3,7

Der Große

16,4 €

Blattsalat | Wildkräutersalat | Hähnchenfilet | Erdbeer Apfel Vinaigrette

Tomate | Gurke | Paprika | rote Zwiebeln | Ei | Oliven | Baguette a,j,l,1,2,3,7

Spargelsalat

9,7 €

Weißer & grüner Spargel | Essig Öl Vinaigrette | Sesam

Cocktailtomaten | Rucola | Kräuterbutter | Baguette a,c,j

Dressing

Erdbeer Apfel Vinaigrette Vegan j

Vegetarisch | Vegan

Salat Falafel

15,7 €

Blattsalat | Wildkräutersalat | hausgemachte Falafel | Erdbeer Apfel Vinaigrette | Tomate | Gurke | Weintrauben | Nüsse (Baguette nicht vegan) a,j,h,1,2,3 VEGAN LACTOSEFREI

Smoky Tofu

15,5 €

Bio Tofu geräuchert | Rauchsalz | Zucchini | Junglauch | Paprika |

Zwiebeln | Champignons | Bärlauchreis | Grünzeug i,j VEGAN

Spargel Bärli

16,8 €

Kokosmilch | Curry | weiße & grüne Spargelstücke | Paprika | Junglauch | Bärlauchreisküchlein | Rucola f,i,j,c

VEGETARISCH

Fisch

Lachs Bärli

23,2 €

Norwegisches Lachsfilet | weiße & grüne Spargelstücke | Junglauch | Paprika | Zitronenbuttersauce | Bärlauchreisküchlein | Rucola a,j,g,c

Zander Klassisch

19,4 €

Zanderfilet | Zitronenbuttersauce | Brokkoli | Salzkartoffeln a,g, j

Zander Spargel

23,5 €

Zanderfilet | 300g Spargel | Zitronenbuttersauce | Salzkartoffeln a,g, j

Fleisch

Hähnchen Tomate Mozza

17,9 €

Hähnchenfilet | Tomate & Mozzarella überbacken

Kartoffelspalten | Bärlauch Sour Crem | Grünzeug a,g,j,l,2,3,7

Duett

24,2 €

Zitronenhähnchenfilet | Rinderfilet | Kräuterbutter | Möhren | Zucchini | Bärlauchreisküchlein g,i,j,c

Schnitzel Spargel

21,9 €

Schweineschnitzel | 300g Spargel | Zitronenbuttersauce | Kroketten a,c,g,i,j

Beefsteak

29,9 €

Filetsteak 230g | Rauchsalz | Preiselbeer Rotwein Zwiebeln | Rosmarinkartoffeln | Bärlauch Sour Crem | Grünzeug g,j,l

Wildschnitzel Mehrkorn

18,9 €

Wildschwein | Mehrkornpanade | Sherry Sauce | Brokkoli | Grünzeug a,c,e,g,j,k

Medi Kruste

22,7 €

Schweinemedaillons | Käsenusskruste | weiße & grüne Spargelstücke | Paprika | Junglauch | Rosmarinkartoffeln | Bärlauch Sour Crem a,e,g,h,j,k

Pfeffersteak

16,9 €

Schweinerückensteak | Kräuterbutter | Pommes | Grünzeug g,j

Schnitzel Champi

17,8 €

Schweineschnitzel | Champignonrahm | Kroketten | Grünzeug a,c,g,i,j

Für den kleinen Gast

Hähnchennuggets

8,2 €

Pommes rot/ weiß | Grünzeug a,c,e,h

Schweineschnitzel

8 €

Pommes rot/ weiß | Grünzeug a,c,h

Milchreis

5,9 €

Apfelmus | Zucker & Zimt g,3

Kartoffelpuffer

5,8 €

Apfelmus | Apfelspalten a,c

Dessert

Erdbeerbecher

6,2 €

eine Kugel Mövenpick Creme Vanilla | eine Kugel Mövenpick Strawberry Eis | frische Erdbeeren | Sahnehaube | Erdbeersauce a,c,g

Waffel Grütze

8,6 €

Hausgemachte Waffel | rote Grütze | Eis Kugel Mövenpick Creme Vanilla | Sahne a,c,g

Unsere Waffeln werden frisch für Sie gebacken, es können Wartezeiten entstehen.

a;)Gluten b;)Krebstiere c;)Eier d;)Fisch e;)Erdnüsse f;)Sojabohnen g;)Milch h;)Schalenfrüchte i;)Sellerie j;)Senf k;)Sesamsamen l;)Schwefeldioxid und Sulfite m;)Lupine n;)Weichtiere

1;)Farbstoffe 2;)Konservierungsstoffe 3;)Antioxidationsmittel 4;)Geschmacksverstärker 5;)Coffeinhaltig 6;)Chininhaltig 7;)Eisensalze 8;)Süßungsmittel

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